【步骤图】薄饼(卷菜、北京烤鸭)食谱大全和做法

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薄饼(卷菜、北京烤鸭)的做法步骤图

徐州姑娘吃得煎饼,咬起来脸部肌肉都练了,但是娃娃门牙口没那么好,这个小薄饼,卷菜极好

用料  

面粉 200克
100-110克
色拉油(刷面) 少量

薄饼(卷菜、北京烤鸭)的做法  

  1. 面揉成团,分小剂子(比做饺子稍大一点),擀成饺子皮

    薄饼(卷菜、北京烤鸭)的做法步骤图 第2张
  2. 每一层刷上食用油,叠放饺子皮,最上面一张不用刷油

    薄饼(卷菜、北京烤鸭)的做法步骤图 第3张
  3. 整理一下,用手捏捏,方便擀匀

    薄饼(卷菜、北京烤鸭)的做法步骤图 第4张
  4. 再擀薄

    薄饼(卷菜、北京烤鸭)的做法步骤图 第5张
  5. 下面垫油纸,把擀好的饼全部放进锅(水开后放)

    薄饼(卷菜、北京烤鸭)的做法步骤图 第6张
  6. 蒸十分钟

    薄饼(卷菜、北京烤鸭)的做法步骤图 第7张
  7. 取出,一层层撕开

    薄饼(卷菜、北京烤鸭)的做法步骤图 第8张
  8. 薄饼

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