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北京烤鸭是我们熟知的一道北京名菜现在也有连锁店渐渐出现在大江南北光吃鸭皮鸭肉 总觉得有些许奢侈把剔完肉的鸭架带回家 煲个好汤再合适不过了
用料
北京烤鸭【鸭架炖汤】的做法
鸭架切块➕水 ,大火煮至沸腾!
转小火 盖锅盖焖煮1小时~时不时看一看汤汁够不够噢!不够可以加~
熬到奶白色汤➕青菜 ➕盐 沸腾出锅~安排