【步骤图】北京烤鸭「鸭架炖汤」食谱大全和做法

烹调艺 人气:8.79K
北京烤鸭「鸭架炖汤」的做法步骤图

北京烤鸭是我们熟知的一道北京名菜
现在也有连锁店渐渐出现在大江南北
光吃鸭皮鸭肉 总觉得有些许奢侈
把剔完肉的鸭架带回家
煲个好汤再合适不过了

用料  

鸭架 一副
青菜 少许
适量

北京烤鸭【鸭架炖汤】的做法  

  1. 鸭架切块➕水 ,大火煮至沸腾!

    北京烤鸭「鸭架炖汤」的做法步骤图 第2张
  2. 转小火 盖锅盖煮1小时~时不时看一看汤汁够不够噢!不够可以加~

    北京烤鸭「鸭架炖汤」的做法步骤图 第3张
  3. 熬到奶白色汤➕青菜 ➕盐 沸腾出锅~安排

    北京烤鸭「鸭架炖汤」的做法步骤图 第4张