炒绍子的时候起锅顺带留点一起炒荷兰豆
用料
| 荷兰豆 | 两人量 |
| 肉末 | 3-4两 |
| 芽菜 | 适量 |
| 一块小肥肉 |
绍子荷兰豆的做法
肉末，芽菜，肥肉切块（肥肉就不发出来了）
![绍子荷兰豆的做法步骤图，绍子荷兰豆怎么做好吃 第2张]( "绍子荷兰豆的做法步骤图，绍子荷兰豆怎么做好吃 第2张")
锅里放少量菜油，把肥肉先下锅出油
![绍子荷兰豆的做法步骤图，绍子荷兰豆怎么做好吃 第3张]( "绍子荷兰豆的做法步骤图，绍子荷兰豆怎么做好吃 第3张")
肥肉的油出的差不多了下肉末翻炒
![绍子荷兰豆的做法步骤图，绍子荷兰豆怎么做好吃 第4张]( "绍子荷兰豆的做法步骤图，绍子荷兰豆怎么做好吃 第4张")
肉末炒香后加少量老抽调色，下芽菜继续翻炒
![绍子荷兰豆的做法步骤图，绍子荷兰豆怎么做好吃 第5张]( "绍子荷兰豆的做法步骤图，绍子荷兰豆怎么做好吃 第5张")
炒好后出锅，以后留着煮面吃或者吃绍子蛋炒饭，留一小部分在锅里
![绍子荷兰豆的做法步骤图，绍子荷兰豆怎么做好吃 第6张]( "绍子荷兰豆的做法步骤图，绍子荷兰豆怎么做好吃 第6张")
倒入荷兰豆翻炒，大火翻炒一分钟荷兰豆面上微微糊就好
![绍子荷兰豆的做法步骤图，绍子荷兰豆怎么做好吃 第7张]( "绍子荷兰豆的做法步骤图，绍子荷兰豆怎么做好吃 第7张")
出锅，开吃
![绍子荷兰豆的做法步骤图，绍子荷兰豆怎么做好吃 第8张]( "绍子荷兰豆的做法步骤图，绍子荷兰豆怎么做好吃 第8张")
小贴士
没啥注意的，很简单
这次时间紧，下次再专门调制下绍子
绍子荷兰豆烹饪方法窍门 如何做绍子荷兰豆才好吃
烹调艺
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