用料
| 荷兰豆 | 300克 |
| 蒜 | 5-8瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
蒜香荷兰豆的做法
荷兰豆洗净，择去两头的丝
![蒜香荷兰豆的做法步骤图，蒜香荷兰豆怎么做好吃 第2张]( "蒜香荷兰豆的做法步骤图，蒜香荷兰豆怎么做好吃 第2张")
蒜头拍烂后剁碎
![蒜香荷兰豆的做法步骤图，蒜香荷兰豆怎么做好吃 第3张]( "蒜香荷兰豆的做法步骤图，蒜香荷兰豆怎么做好吃 第3张")
1.锅中倒入底油
2.大火加热后,倒入蒜末爆香![蒜香荷兰豆的做法步骤图，蒜香荷兰豆怎么做好吃 第4张]( "蒜香荷兰豆的做法步骤图，蒜香荷兰豆怎么做好吃 第4张")
倒入荷兰豆翻炒至颜色变深，加入适量盐、鸡精继续翻炒2分钟，盛出装盘即可
![蒜香荷兰豆的做法步骤图，蒜香荷兰豆怎么做好吃 第5张]( "蒜香荷兰豆的做法步骤图，蒜香荷兰豆怎么做好吃 第5张")
炒荷兰豆，保留它的原味，不需要放太多调料
![蒜香荷兰豆的做法步骤图，蒜香荷兰豆怎么做好吃 第6张]( "蒜香荷兰豆的做法步骤图，蒜香荷兰豆怎么做好吃 第6张")
小贴士
整个翻炒的过程中都是大火
蒜香荷兰豆烹饪方法窍门 如何做蒜香荷兰豆才好吃
烹调艺
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