用料
| 面粉 | 120克-150克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 剩菜胡萝卜丝和炒菠菜 | 适量 |
| 盐 | 一点点 |
菠菜胡萝卜蛋饼的做法
剩菜，熟的胡萝卜丝和熟的菠菜剪成末。菜末的水分挤去。若留着，就适当多调10克面粉。
调面糊。
鸡蛋和面粉比例要一比一，蛋饼才好吃又黄灿灿宜家的六寸小平底锅，面糊摊满锅底就溜溜圆。小火慢慢煎饼，然后翻面，我做了三个饼。
饼切成喜欢的形状。
小贴士
饼冷掉之后，再小火煎一分钟，或者烤箱100度低温烤三分钟
菠菜胡萝卜蛋饼做法 食材 步骤
烹调艺
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