用料
| 菠菜 | |
| 胡萝卜 | 根 |
| 粉丝 | 1把 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 蒜末 | 瓣 |
| 小米辣 | |
| 辣椒粉 | 勺 |
| 熟芝麻 | 适量 |
| 热油 | 克 |
| 生抽 | 2白瓷勺 |
| 陈醋 | 1白瓷勺 |
| 蚝油 | 1白瓷勺 |
| 糖 | 1白瓷勺 |
| 盐 | 1/4白瓷勺 |
🥗菠菜蛋粉丝胡萝卜的做法
开水泡粉丝 过凉
洗菠菜 切段 开水下锅焯2分钟 过冷水 挤干水分
洗胡萝卜切丝 开水下锅焯2分钟 过冷水 挤干水分
鸡蛋打散 热锅热油摊薄饼 切丝调料汁：
蒜末2勺小米辣1根辣椒粉1/2勺熟芝麻1热油2勺
生抽2陈醋1蚝油1糖1盐1/4
搅拌倒入
【步骤图】🥗菠菜蛋粉丝胡萝卜食谱大全和做法
烹调艺
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