家庭版灵魂臭豆腐做法 食材 步骤

喜欢吃小吃但是担心外面的油不干净，又怕臭豆腐的味道是其他来源所以自己搞一份吃，简单易做零失败，自己做的健康卫生😋

用料  

家庭版灵魂臭豆腐的做法  

1. 小葱 辣椒粉 辣椒面 孜然粉 蒜末 白芝麻各一勺放入碗中备用

2. 浇入热油爆出香味

3. 应该有一斤豆腐，切一厘米左右薄片（不能太薄以免炸的干巴巴的）备用

4. 两大勺芝麻酱凉白开稀释调匀

5. 臭豆腐两块加少许原汁压碎搅匀，不爱吃特浓味道的加一块就够啦。

6. 热油炸好的调料与芝麻酱、臭豆腐乳汁混合一起拌匀均匀。灵魂臭豆腐汁就成功了😷（也可加入一小勺白糖提鲜）

7. 锅中放油，六成热时一片片的下入切好的豆腐

8. 炸制两面金黄色时捞出装入容器中

9. 备好的香菜

10. 碗中撒入香菜

11. 浇上灵魂料汁😋

12. 搅拌一下制料汁均匀包裹在豆腐上

13. 开吃啦😋😋😋配上一瓶🍺或者北冰洋别有一番风味