在景区吃过一份炸臭豆腐,15块钱8小块,味道难以言语,扔了又觉得可惜😂,直接给我吃出内伤了!今天闲着没事,用空气炸锅烤了个老豆腐,直接把油炸臭豆腐给秒了,关键这个酱汁是灵魂。有空你们也试试吧!期待作业哦
用料
老豆腐 | 1大块 |
食用油 | 适量 |
蘸料: | |
大蒜 | 3瓣 |
小米椒 | 2 |
熟芝麻 | 1小勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
孜然粉 | 1小勺 |
烧烤料 | 1小勺 |
盐 | 1小勺 |
糖 | 半小勺 |
鸡精 | 半小勺 |
生抽 | 2勺 |
醋 | 1勺 |
葱花 | 适量 |
香菜 | 适量 |
直逼夜市臭豆腐~空气炸锅烤豆腐(附灵魂蘸酱)的做法