这是我第一次做把子肉，做法跟卤肉有些相似，上次我觉得我做的二米饭有些简单，所以这次我又上传了，把子肉和白米饭
用料
| 猪肉 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 料酒 | 少许 |
| 小葱 | 一根 |
| 姜 | 一片 |
| 八角 | 一个 |
把子肉和白米饭的做法
大米用清水洗净，然后放入锅里，放入适量的清水，放置20分钟之后再开始做饭
![把子肉和白米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "把子肉和白米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
先把肉洗净，然后放入锅里清水焯一下，然后再把肉清洗一下，锅里再放入清水，再放入小葱姜片八角，再把肉放锅里，中火炖制50分钟，肉煮烂之后放入生抽，老抽，在放入之前煮熟的鸡蛋中火炖煮30分钟
![把子肉和白米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "把子肉和白米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
