今天没去买菜，冰箱剩下前两天买做配菜的青椒三个
用料
| 青椒 | 3个 |
| 猪肉 | 克 |
| 香菇 | 朵 |
| 姜末 | 克 |
香菇肉沫酿青椒的做法
肉跟香菇用搅拌机打碎，加入耗油，盐巴，酱油，一点鸡精搅拌均匀
![香菇肉沫酿青椒的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香菇肉沫酿青椒的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
大概这样，就装进青椒里
![香菇肉沫酿青椒的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香菇肉沫酿青椒的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
锅热油，放入酿好的青椒，开了口的那面朝下哦，不然肉会掉出来，煎至半熟，加小半碗水，盖上盖子，焖十分钟，最后来点淀粉勾兑收汁，出锅
香菇肉沫酿青椒做法 食材 步骤
烹调艺
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