肉末小土豆烹饪方法窍门 如何做肉末小土豆才好吃

烹调艺 人气:9.31K
肉末小土豆的做法步骤图,肉末小土豆怎么做好吃

用料  

小土豆 一堆
肉末 适量
洋葱 1个

肉末小土豆的做法  

  1. 小土豆洗净,上锅10-15分钟,筷子可以插进透即可。

  2. 小土豆用冷水浸洗,方便去皮

  3. 热锅冷油,下肉末煸炒断生,加入洋葱丝,翻炒到洋葱开始变软,加入一勺生抽,少量老抽,一勺十三香,加足量清水煮开。

  4. 加入小土豆,加盖小火烧5分钟,然后大火收汁装盘