时间：约10-15分钟
难度：容易做🤞
份量：1人份
用料
| 土豆 | 400g |
| 肉末 | 100g |
| 小葱 | 50g |
| 生抽 | 15g |
| 糖 | 3g |
| 盐 | 2g |
| 食用油 | 5g |
| 食用油 | 10g |
葱烧肉末土豆的做法
土豆切滚刀块。加少许水，放入微波炉中高火5分钟左右。
![葱烧肉末土豆的做法图解 葱烧肉末土豆的做法步骤 第2张]( "葱烧肉末土豆的做法图解 葱烧肉末土豆的做法步骤 第2张")
葱白切末，葱绿切小段。
![葱烧肉末土豆的做法图解 葱烧肉末土豆的做法步骤 第3张]( "葱烧肉末土豆的做法图解 葱烧肉末土豆的做法步骤 第3张")
锅中倒油5g，小火炒香葱白。倒入肉末炒香，盛出备用。
![葱烧肉末土豆的做法图解 葱烧肉末土豆的做法步骤 第4张]( "葱烧肉末土豆的做法图解 葱烧肉末土豆的做法步骤 第4张")
倒入10g油，中火煎土豆，将土豆煎到表面焦黄。
![葱烧肉末土豆的做法图解 葱烧肉末土豆的做法步骤 第5张]( "葱烧肉末土豆的做法图解 葱烧肉末土豆的做法步骤 第5张")
倒入肉末，加生抽、糖、盐，翻炒均匀。
![葱烧肉末土豆的做法图解 葱烧肉末土豆的做法步骤 第6张]( "葱烧肉末土豆的做法图解 葱烧肉末土豆的做法步骤 第6张")
起锅前加入小葱段，用锅里的余热激发出葱的香气。
![葱烧肉末土豆的做法图解 葱烧肉末土豆的做法步骤 第7张]( "葱烧肉末土豆的做法图解 葱烧肉末土豆的做法步骤 第7张")
小贴士
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