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无敌爱吃豆腐的我这道菜是我最近的真爱哈哈哈这道菜的关键词就是咸香鲜!吃过的小伙伴都说好
用料
五花肉家常豆腐乱炖ಠ_ಠ的做法
先提前把猪里脊切片,用刀背敲打松肉更入味。加料酒生姜片鸡蛋生粉胡椒粉,研制15min左右。
把豆腐切片蘸蛋液下锅煎好
热锅冷油把肉片炒熟加生抽蚝油,老抽上个色再加入之前煎好的豆腐。放盐调味,加水闷煮15min左右,出国前加青椒切片增加风味