自从吃过一回这个海蜇头
每每年关将近
都想着是不是可以翻牌子了✌
用料
海蜇头 | 一包 |
木耳 | 数朵 |
香菜 | 数根 |
味好美青花椒 | 数粒 |
蒜头,生姜 | 数片 |
酱油,醋 | 数勺 |
白芝麻 | 数克 |
花椒凉拌海蜇头的做法
备齐材料,按自己口味备附料
今天没买到黄瓜
海蜇头400克
蒜蓉,生姜丝,花椒
调料里加入酱油,醋
热锅烧热油!
加入备好的蒜蓉酱里
海蜇头整理一下
把比较大块的切小块
用温开水冲洗一下
沥干水分
把泡发好的木耳清理
剪断木耳头
锅里烧开水,下木耳煮熟
捞出沥干水分
把
海蜇头,木耳,香菜
放盆里
浇入热油拌好的调料
带上一次性手套
把所有食材拌均匀
装好入盘,开吃
来吧!开吃!