酸辣爽口开胃消食的小菜一碟
用料
蒜🧄 | 6瓣 |
辣椒🌶️ | 3个 |
胡萝卜🥕 | 1/2根 |
海石花 | 200克 |
海蜇 | 100克 |
水 | 一盆 |
醋 | 4勺 |
盐 | 5克 |
酱油 | 4勺 |
蚝油 | 1勺 |
凉拌海蜇海石花的做法
冲洗一洗 泡5分钟 用剪子✂️ 横断几下 方便夹住 控干水份 放入适当容器
🥕切丝 🌶️切丁 🧄先切丝再切丁 统统放入 容器内 根据个人口味加入调料 稍微腌制几分钟 入味 就可以开吃了!
我自己用多余的汤调了个芥末汁~~~
小贴士
海石花不要加热!
海蜇请根据自己所买的产品食用说明书