队友荆州老家寄来的自家做的鱼糕~真好吃啊鱼香很浓~
用料
| 五花肉 | 少量 |
| 姜、蒜 | 碎末各少许 |
| 鱼糕 | 切片 |
| 花椒 | 十几粒 |
| 蒜苗 | 切成葱花 |
荆州鱼糕汤的做法
鱼糕切片，五花肉切薄片（也可以切碎丁），姜和蒜切末备用。
烧油，放姜末蒜末炒香，放五花肉薄片炒香（大概炒到五花肉没油，不要干），放花椒粒少许。
加水，放入鱼糕，放盐和鸡精。煮5分钟（鱼糕煮熟即可），撒上蒜苗出锅。
荆州鱼糕汤烹饪方法窍门 如何做荆州鱼糕汤才好吃
烹调艺
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