咸蛋肉丸芥菜汤做法 食材 步骤

用料  

咸蛋肉丸芥菜汤的做法  

1. 芥菜洗净，切条
   猪肉去皮搅碎，放生油，酱油，生粉，味精，盐搅匀捏成肉丸

2. 放水开火，水煮开后放入芥菜，肉丸，熟得差不多的时候换小火然后打入咸蛋和撒入适量的盐，盖上锅盖煮3分钟，就可以出锅啦

小贴士

切记咸蛋在煮的时候不要用东西去搅，免得会烂掉，就没那么好吃了。