时间：约10-20分钟
难度：零厨艺✌️
份量：4人份
用料
| 北豆腐 | 1块 |
| 食用油（油炸） | 适量 |
| 蒜末 | 40g |
| 水 | 100g |
| 蚝油 | 40g |
蚝油蒜蓉炸豆腐的做法
锅中留一些底油，开小火，将蒜末炒成金黄色，倒入水和蚝油，快速搅拌均匀，料汁就做好了。如果口重，可以再加一点盐。
![蚝油蒜蓉炸豆腐的做法图解 做法步骤 第2张]( "蚝油蒜蓉炸豆腐的做法图解 做法步骤 第2张")
北豆腐切成1厘米厚的块，在锅里煎熟。煎到焦脆的口感比较好吃。炸到自己满意的程度捞出。
![蚝油蒜蓉炸豆腐的做法图解 做法步骤 第3张]( "蚝油蒜蓉炸豆腐的做法图解 做法步骤 第3张")
吃的时候，用炸好的豆腐蘸着吃就好了，或者将料汁浇在豆腐上门。
![蚝油蒜蓉炸豆腐的做法图解 做法步骤 第4张]( "蚝油蒜蓉炸豆腐的做法图解 做法步骤 第4张")
小贴士
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蚝油蒜蓉炸豆腐烹饪方法，教你蚝油蒜蓉炸豆腐做法步骤图
烹调艺
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