时间：约8-10分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
| 北豆腐 | 180g |
| 小葱 | 40g |
| 食用油 | 10g |
| 大葱 | 20g |
| 酱汁 | |
| 蚝油 | 10g |
| 生抽 | 10g |
| 盐 | 1g |
| 白糖 | 5g |
| 淀粉 | 5g |
| 清水 | 100g |
蚝油葱香豆腐的做法
小葱对折起来，切成葱丝，放在清水里浸泡一下。
![蚝油葱香豆腐的做法图解 蚝油葱香豆腐的做法步骤 第2张]( "蚝油葱香豆腐的做法图解 蚝油葱香豆腐的做法步骤 第2张")
酱汁调制：将蚝油、生抽、盐、白糖、淀粉、清水搅拌均匀。
![蚝油葱香豆腐的做法图解 蚝油葱香豆腐的做法步骤 第3张]( "蚝油葱香豆腐的做法图解 蚝油葱香豆腐的做法步骤 第3张")
油锅烧热，放入豆腐，煎至表面焦黄，捞出。
![蚝油葱香豆腐的做法图解 蚝油葱香豆腐的做法步骤 第4张]( "蚝油葱香豆腐的做法图解 蚝油葱香豆腐的做法步骤 第4张")
放入大葱煸香，倒入酱汁，翻炒至酱汁浓稠，倒入豆腐，翻炒均匀。
![蚝油葱香豆腐的做法图解 蚝油葱香豆腐的做法步骤 第5张]( "蚝油葱香豆腐的做法图解 蚝油葱香豆腐的做法步骤 第5张")
出锅后，用葱丝点缀一下，就可以美美的享用啦。
![蚝油葱香豆腐的做法图解 蚝油葱香豆腐的做法步骤 第6张]( "蚝油葱香豆腐的做法图解 蚝油葱香豆腐的做法步骤 第6张")
小贴士
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