吃不腻的小炒肉做法 食材 步骤

香辣的小炒肉，透着油香却不腻人，超下饭哦！

用料  

吃不腻的小炒肉的做法  

1. 准备好五花肉。

2. 将肉放锅里煮3分钟左右。

3. 将煮过的肉切成薄片。

4. 准备好大蒜，并切碎。

5. 将杭椒洗净，并对切一下。

6. 下油锅，将肉下锅翻炒至九成熟，盛出待用。

7. 大蒜末下油锅，爆香。

8. 豆瓣酱下锅，爆香。

9. 将切好的杭椒下锅，不停地翻炒。

10. 将炒好的肉下锅，并加入适量的盐和生抽，翻炒片刻。

11. 起锅 拍照 发朋友圈 开动

小贴士

多哥碎碎念： 1.肉先水煮一会，一方面去除脏东西，另一方面方便切成薄片。 2.杭椒对切可以更入味哦。
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