用料
| 肉沫 | 适量 |
| 胡椒粉 | |
| 油 | |
| 盐 | |
| 蛋 | 8个 |
| 冷饭 | |
| 葱 |
斜头炒冷饭的做法
肉沫先混胡椒粉，锅放少少油，放肉沫炒让锅底出油，放少少盐，之后放蛋拌匀，之后放冷饭（用勺子将冷饭拌匀），放生抽，放葱。（加其它料随喜好）
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完成。
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斜头炒冷饭烹饪方法窍门 如何做斜头炒冷饭才好吃
烹调艺
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