斜头炒猪肉苹果做法 食材 步骤

炒苹果我喜欢吃熟透再熟透，因此烹饪时间长。

用料  

斜头炒猪肉苹果的做法  

1. 油、姜、蒜、辣椒起锅。

2. 放肉片，倒生抽、蚝油、黑胡椒炒至金黄。

3. 然后放苹果，翻一翻苹果至都有汁就可盖上。（这张是第一次的图，可看到肉片下锅没多久就放苹果，时间不够味道不够，翻热后反而味道更佳）

4. 盖10分钟。（数量11个10分钟，数量20多个苹果盖13分钟）

5. 翻一翻再盖上。

6. 再盖10分钟左右。

7. 最后放葱。

8. 盖一盖就可以了。

9. 完成。