用料
| 西红柿 | 1个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 160克 |
| 水 | （和面用的）50克 |
| 小油菜 | 三颗 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 1勺 |
| 水 | （做汤的）1400克（两个人的量） |
| 油 | 一点 |
家常疙瘩汤（妈妈的味道）的做法
160克面里边。倒入50克的水和成面疙瘩（水要转着圈的倒下去）
![家常疙瘩汤（妈妈的味道）的做法步骤图 第2张]( "家常疙瘩汤（妈妈的味道）的做法步骤图 第2张")
锅中放入油放一点点的葱和一瓣八角，放入切好的西红柿炒一下
![家常疙瘩汤（妈妈的味道）的做法步骤图 第3张]( "家常疙瘩汤（妈妈的味道）的做法步骤图 第3张")
倒入两碗水，等到水烧开
![家常疙瘩汤（妈妈的味道）的做法步骤图 第4张]( "家常疙瘩汤（妈妈的味道）的做法步骤图 第4张")
鸡蛋打好，搁到一边备用
![家常疙瘩汤（妈妈的味道）的做法步骤图 第5张]( "家常疙瘩汤（妈妈的味道）的做法步骤图 第5张")
小油菜洗好，切成小段（我们家不爱吃大个的油菜，喜欢切小一点，爱放整个的就直接整个放进去（我们这回喜多了，在盘子里的那些是不用放进去的））
![家常疙瘩汤（妈妈的味道）的做法步骤图 第6张]( "家常疙瘩汤（妈妈的味道）的做法步骤图 第6张")
水开后把弄好的疙瘩放进去，等水再开，把疙瘩煮熟
![家常疙瘩汤（妈妈的味道）的做法步骤图 第7张]( "家常疙瘩汤（妈妈的味道）的做法步骤图 第7张")
水快开时放入一点盐和一勺酱油
![家常疙瘩汤（妈妈的味道）的做法步骤图 第8张]( "家常疙瘩汤（妈妈的味道）的做法步骤图 第8张")
水开时放入切好的小油菜
![家常疙瘩汤（妈妈的味道）的做法步骤图 第9张]( "家常疙瘩汤（妈妈的味道）的做法步骤图 第9张")
等水第3次开时放入鸡蛋
![家常疙瘩汤（妈妈的味道）的做法步骤图 第10张]( "家常疙瘩汤（妈妈的味道）的做法步骤图 第10张")
加入鸡蛋液搅成蛋花
![家常疙瘩汤（妈妈的味道）的做法步骤图 第11张]( "家常疙瘩汤（妈妈的味道）的做法步骤图 第11张")
放入鸡蛋后立即关火
![家常疙瘩汤（妈妈的味道）的做法步骤图 第12张]( "家常疙瘩汤（妈妈的味道）的做法步骤图 第12张")
大功告成😊
![家常疙瘩汤（妈妈的味道）的做法步骤图 第13张]( "家常疙瘩汤（妈妈的味道）的做法步骤图 第13张")
好香啊啊啊啊啊啊啊啊😍😍😍🥰🥰🥰
![家常疙瘩汤（妈妈的味道）的做法步骤图 第14张]( "家常疙瘩汤（妈妈的味道）的做法步骤图 第14张")
小贴士
我们家做的是两个人的份，所以是1400克的水，如果是一个人放五到七百克就行
我们家油菜准备的有些多，只需要放入切好的那一点就可以了（我们家做的比较稠，如果想喝稀一点的，可以多加一点水）