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立冬,就意味着冬季正式来临。草木凋零,蛰虫休眠,万物活动趋向休止。人类虽没有冬眠之说,但民间却有立冬补冬的习俗。在寒冷的天气中,应该多吃一些温热补益的食物,这样不仅能使身体更强壮,还可以起到很好的御寒作用。 药食同源,让你、我抓住冬补的好时光。
用料
四神汤(立冬节气菜谱)的做法
准备好食材
可放入容器内加水煎煮,喝完汤再加水煎煮。直到煮烂。也可以晚上放入焖烧杯内,早上连汤带"肉“吃哦。
温补之汤。
小贴士
我用的食材全部是焙熟的,易煮烂。如果不是,芡实应先用水浸泡。如果你在北方又干燥可减少薏米的量。