大暑节气买了青头鸭煲汤，因为青头鸭比较大，处理干净还有2300克，所以只用了头颈翼脚和脊骨煲汤，鸭肉就拿来清炖，鲜香软滑滋味。
用料
| 青头鸭 | 半只 |
| 陈皮 | 1块 |
| 鲜莲子 | 30克 |
| 红枣 | 6颗 |
| 姬松茸 | 6朵 |
清炖青头鸭的做法
清炖青头鸭烹饪方法窍门 如何做清炖青头鸭才好吃
烹调艺
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