用料
| 鱼头 | 800克 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 冬笋 | 100克 |
清炖鱼头的做法
先用油煸一下，加温水炖
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小火炖40分钟
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清炖鱼头烹饪方法窍门 如何做清炖鱼头才好吃
烹调艺
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