福清传统美食 起家粿 每当过年过节啊就会做 寓意着日子红火 起家发财
用料都是大概的量 我家人喜甜 糖放有点多 不是糖味重的小伙伴可以不要放那么多糖
跟发馒头包子的面团一样操作 只是不用那么干 做粿粿的面团需要湿一些 也没有那么讲究一定要揉得多好看 随便就好
用料
| 面粉 | 500g |
| 番薯 | 250g |
| 发酵粉 | 10g |
| 温水 | 适量 |
| 糖 | 100g |
| 叶子 | 适当 |
起家粿的做法
起家粿烹饪方法窍门 如何做起家粿才好吃
烹调艺
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