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用料
海参肉羹汤的做法
海参肉羹汤🥣这次用的是即炖海参 免泡发还是很方便的[斜眼R]材料:海参 肉碎 花菇 竹笙 木耳 鸡蛋 玉米❶海参切成粒状❷花菇 竹笙木耳切成丝❸鸡蛋煎成鸡蛋饼切成鸡蛋丝❹玉米一半切碎一半榨汁❺肉碎用盐油蚝油生粉腌制做法①姜片起锅炒肉炒熟后加入香菇木耳竹笙翻炒②再把玉米海参这些容易熟的继续炒一下③加入开水玉米汁煮成汤 ④煮开后加入鸡蛋丝 加盐调味即可(喜欢浓稠的可以勾芡❺装盘后可以加入葱丝和蒜干(提香 不喜欢蒜的也可以加入白胡椒粉)