封面是同学媳妇儿的成品👍我做出来颜值并没这个高
用料
海参 | 2只 |
蛋白 | 3个 |
水 | 260ml |
盐 | 3克 |
海参蛋清羹的做法
分离后的蛋清➕水➕盐,入蒸锅蒸10分钟
海参切碎放入蒸好的蛋白中撒上小葱➕豉油➕香油,因为我做了酱牛肉,所以直接➕了老汤再蒸5分钟
👀真的很丑……
本来应该是这样的......
封面是同学媳妇儿的成品👍我做出来颜值并没这个高
用料
海参 | 2只 |
蛋白 | 3个 |
水 | 260ml |
盐 | 3克 |
海参蛋清羹的做法
分离后的蛋清➕水➕盐,入蒸锅蒸10分钟
海参切碎放入蒸好的蛋白中撒上小葱➕豉油➕香油,因为我做了酱牛肉,所以直接➕了老汤再蒸5分钟
👀真的很丑……
本来应该是这样的......