用料
| 牛排 | 一块 |
| 芦笋 | 五根 |
| 西红柿 | 一个 |
| 泰式黑胡椒酱 | 适量 |
| 黄油 | 适量 |
黑椒牛排配芦笋的做法
牛排室温解冻，吸取多余血水。抹上适量橄榄油及食盐
![黑椒牛排配芦笋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "黑椒牛排配芦笋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅烧热非常热的那种，将牛排下锅，不要翻动。每面煎1分30秒。再每面煎30秒。
牛排装盘静置5-10分钟。肉汁会被锁住。利用这个时机处理芦笋。
锅内小火将黄油融化，放入芦笋煎香，排盘，西红柿切片，黑胡椒酱加热后浇在牛排上即可
黑椒牛排配芦笋做法 食材 步骤
烹调艺
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