私家烧豆腐烹饪方法窍门 如何做私家烧豆腐才好吃

用料  

私家烧豆腐的做法  

1. 原料有葱、姜、胡萝卜、笋、豆腐、黑木耳，先把豆腐切成小块，用一块干毛巾把豆腐表面的水吸干，把冬笋切片，接下来煎豆腐，加一点盐煎就不容易溅油，油热后把豆腐下入锅中煎至两面金黄，就可以捞出备用。搜索（刀削面卤绝密配方6.0黄金版）接下来把葱姜大料下锅爆香，然后加入冬笋加点热水稍微煮一下冬笋，煮五分钟加入木耳，豆腐加点酱油上色，盐和胡萝卜一起下锅，最后加入耗油翻勺均匀，收汁即可出锅，您赶紧试试吧。