【@甜·小仙食堂】鱼香肉丝，家庭版没有玉兰片（冬笋或者春笋干叫做玉兰片，如果你有的话泡发切丝和胡萝卜一起放进去）纯属家庭快手版本。
用料
| 猪里脊 | 一条 |
| 蛋清 | 一个 |
| 白胡椒 | 少 |
| 盐 | 少 |
| 玉米淀粉 | 少 |
| 料酒 | 少 |
| 郫县豆瓣酱 | 两大匙 |
| 番茄酱 | 一大匙 |
| 陈醋 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 青椒 | |
| 木耳 | |
| 水淀粉 | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 蒜 |
【@甜·小仙食堂】超快手鱼香肉丝的做法
拌匀腌制15分钟
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【步骤图】「@甜·小仙食堂」超快手鱼香肉丝食谱大全和做法
烹调艺
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