心思还算宁静的时候,会想做些尝试
核桃红糖枣糕
核桃红枣的融合,香味馥郁。嗯,应该是枣泥放的有些多,糕体过于绵软,不过口味还是满意的[调皮]。一半送给楼上的童童,一半嘛
送去给我们的宝贝[呲牙]
用料
红枣肉 | 380克 |
核桃 | 200克 |
鸡蛋 | 5个 |
蛋糕粉 | 250克 |
红糖 | 25克 |
玉米油 | 100克 |
小苏打 | 5克 |
盐 | 4克 |
牛奶 | 200克 |
核桃红糖枣糕的做法
备齐所有材料,红枣去核,核桃烤香
枣肉煮10分钟左右沥干水分,加入牛奶
用搅拌机打碎,加入玉米油搅拌均匀
鸡蛋加红糖,盐打发至两倍,筛入面粉拌匀,再把枣泥加入拌匀,放核桃,倒在铺了烘焙纸的烤盘上,摆上核桃,撒芝麻
150度上下烤五十分钟左右,三十分钟左右加盖锡纸,取出晾凉,切块即可