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自从做了一次手抓饭后,打开了高压锅做快收菜的新大门。第一次尝试用高压锅煲汤,按的炖肉键,没想到汤特别鲜美,混合了玉米、胡萝卜的清甜和海带的鲜味,排骨也软烂易入口。
用料
高压锅快手菜 排骨海带玉米汤 原汤原味超鲜美的做法
排骨冷水下锅,飞水撇去浮沫后掏出清洗干净。
胡萝卜、玉米切块,海带泡发后切块。
把上述食材放入高压锅,加冷水,按炖肉键即可。
出锅后放盐。