香菇耗油鸡翅做法 食材 步骤

鸡翅就是味美啊，每次不知道吃啥时，化冻几个鸡翅就是一道好菜。而蚝油最能解决冰冻鸡翅的腥味。

用料  

香菇耗油鸡翅的做法  

1. 香菇泡水备用，姜切丝。

2. 鸡翅洗净，正反面稍微切几刀。倒入蚝油，拌入姜丝，腌一个小时。

3. 锅中倒入油，5分热时，倒入鸡翅，炸成两面金黄。

4. 倒入香菇和泡香菇的水，加老抽、少许盐和汤，小炖一会。

5. 大火收汁，撒上葱花即可。