白灼生蚝烹饪方法窍门 如何做白灼生蚝才好吃

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白灼生蚝的做法步骤图,白灼生蚝怎么做好吃

就是不能饿了自己呀,大蚝之乡的蚝,肥美鲜嫩😗😗😗

用料  

生蚝 1000g
若干
沙茶酱 若干

白灼生蚝的做法  

  1. 蚝洗干净,沥干备用

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  2. 放入滚开的水,灼一下,约2分钟左右

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  3. 葱切粒,沙茶酱放入平底锅一起爆香,作为酱料蘸着吃😁

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  4. 开吃啦啦啦(≧▽≦)

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小贴士

蚝加点盐水,淀粉一起腌一下,轻柔的冲洗。蚝膏不要弄掉哈!