易打发、成功率高的慕斯……
用料
| 动物奶油 | 550g |
| 吉利丁 | 2p |
| 50g |
简约版慕斯的做法
准备好材料
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从冰箱取出淡奶油，加入
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把泡软后的吉利丁片沥干，放入容器隔水化开
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吉利丁液倒入奶油液，1档和匀
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活底模具最好是做好防漏工作^_^
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冷藏3H以上^_^就可以吃了
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简约版慕斯烹饪方法窍门 如何做简约版慕斯才好吃
烹调艺
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