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用料
家乐 酸汤肥牛的做法
金针菇洗净焯水30秒,土豆粉焯水2-3分钟,沸水加入姜,料酒,下入肥牛,变色就捞起
锅热倒一点油,下入姜蒜(汤料包里的干辣椒可以不放,或者少放,很辣)爆香,加入2小碗水,加入金汤,等水沸,加入肥牛,30秒,出锅