传统锅塌豆腐中放入一小勺
味好美青花椒椒盐
鲜香中又多了一点椒麻
营养美味有滋味儿，超好吃😋
用料
| 豆腐 | 350克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 大葱 | 1段 |
| 花生油 | 适量 |
| 碗汁 | |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 味好美青花椒椒盐 | 1克 |
| 盐 | 克 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 清水 | 30ML |
鲜香有滋味儿的椒盐锅塌豆腐的做法
豆腐切1㎝厚的大片
![鲜香有滋味儿的椒盐锅塌豆腐的做法步骤图 第2张]( "鲜香有滋味儿的椒盐锅塌豆腐的做法步骤图 第2张")
碗中加入所有调料成碗汁儿备用
![鲜香有滋味儿的椒盐锅塌豆腐的做法步骤图 第3张]( "鲜香有滋味儿的椒盐锅塌豆腐的做法步骤图 第3张")
鸡蛋打散，放入豆腐裹上蛋液
![鲜香有滋味儿的椒盐锅塌豆腐的做法步骤图 第4张]( "鲜香有滋味儿的椒盐锅塌豆腐的做法步骤图 第4张")
不粘锅中加入花生油，油温6成放入豆腐，煎至两面金黄，剩余蛋液倒入锅中煎成蛋饼
![鲜香有滋味儿的椒盐锅塌豆腐的做法步骤图 第5张]( "鲜香有滋味儿的椒盐锅塌豆腐的做法步骤图 第5张")
留少许底油爆香大葱，煎好的豆腐和鸡蛋倒回锅中，加入调好的碗汁儿小火炖至收汁入味即可
![鲜香有滋味儿的椒盐锅塌豆腐的做法步骤图 第6张]( "鲜香有滋味儿的椒盐锅塌豆腐的做法步骤图 第6张")
