蒜薹小炒烹饪方法窍门 如何做蒜薹小炒才好吃

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蒜薹小炒的做法步骤图,蒜薹小炒怎么做好吃

老公和女儿都很爱的一道菜,配白

用料  

蒜苔 300克
猪瘦肉 100克
鸡蛋 2个
大葱 一小段
生抽 一匙
蚝油 一匙
一匙
花生油 一大匙

蒜薹小炒的做法  

  1. 鸡蛋搅匀炒成鸡蛋米,变炒边搅就可以

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  2. 葱和肉切末

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  3. 蒜薹尽量切的碎一点

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  4. 锅里加一匙油爆香葱花

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  5. 倒入肉末继续煸炒

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  6. 至肉末完全变色

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  7. 加入一匙生抽,一匙蚝油

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  8. 倒入蒜薹继续煸炒

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  9. 倒入鸡蛋米

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  10. 大火爆炒,不停翻炒至蒜苔炒熟变翠绿

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  11. 盛盘

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