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老公和女儿都很爱的一道菜,配白粥吃
用料
蒜薹小炒的做法
鸡蛋搅匀炒成鸡蛋米,变炒边搅就可以
葱和肉切末
蒜薹尽量切的碎一点
锅里加一匙油爆香葱花
倒入肉末继续煸炒
至肉末完全变色
加入一匙生抽,一匙蚝油
倒入蒜薹继续煸炒
倒入鸡蛋米
大火爆炒,不停翻炒至蒜苔炒熟变翠绿
盛盘