五柳炸鱼烹饪方法窍门 如何做五柳炸鱼才好吃

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五柳炸鱼的做法步骤图,五柳炸鱼怎么做好吃

用料  

1
五柳 适量
淀粉 适量
番茄酱 适量
白醋 适量
白糖 适量

五柳炸鱼的做法  

  1. 鱼肉剔下鱼骨,切成菱形,鱼皮不切断

  2. 沥干水分,鱼肉表面均匀撒上淀粉,抖抖鱼肉,使每个地方都占到淀粉,放一边

  3. 锅里多放油,炸鱼

  4. 放少量油,炒五柳菜,再倒入调好的酸甜汁。番茄酱 白醋 白糖 淀粉水。

  5. 把五柳菜 汁,淋到鱼上面