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用料
五柳炸鱼的做法
鱼肉剔下鱼骨,切成菱形,鱼皮不切断
沥干水分,鱼肉表面均匀撒上淀粉,抖抖鱼肉,使每个地方都占到淀粉,放一边
锅里多放油,炸鱼
放少量油,炒五柳菜,再倒入调好的酸甜汁。番茄酱 白醋 白糖 淀粉水。
把五柳菜 汁,淋到鱼上面