判断错误开了一个生的牛油果,直接吃是不行了,总不能扔了吧(来自穷人的悲鸣!)
于是在网上搜索,说各种方法的都有,看到有人提了句用黄油煎,试了发现还不错!
生的牛油果才这样补救!!
熟的不需要!!
用料
生的牛油果 | 1个 |
黄油 | 适量 |
生牛油果的做法
牛油果去皮,切厚片
不沾锅里融化黄油,把牛油果片放下去小火慢煎(我油放多了,你们少放点),时不时翻面,直到牛油果变绵软(可以咬一口或者是筷子插进去感觉像插熟了的土豆)
我一部分沾酱油吃了,一部分捣碎拌了白糖
小贴士
1.小火慢煎,不然黄油容易焦。我没试过其他油,不知道效果怎么样。
2.煎熟的口感和直接成熟的牛油果还是有点差别,我吃出了煎熟的嫩南瓜的感觉,也不知道为什么_(´ཀ`」 ∠)_。
3.至少没浪费,也不会难以下咽!嗯,我满足了