外婆牌红萝卜菜圆做法 食材 步骤

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外婆牌红萝卜菜圆的做法步骤图,怎么做好吃

外婆做的菜圆很好吃,嫁得比较远每次有回娘家外婆要是有做菜圆都会让我带一些回家!因为爱吃所以就自己学着做,每次要做的时候都会忘记步骤,只能弄个菜谱记录下来!😃😃😃不过跟外婆做的味道还是有些许欠缺!

用料  

红萝卜 2大根
五花肉 适量爱吃肉多的就多加点
葱头 适量
木薯粉跟地瓜 1:3
适量
鸡精 适量
一勺

外婆牌红萝卜菜圆的做法  

  1. 把萝卜切丝,五花肉去皮切细条,葱切碎!

    外婆牌红萝卜菜圆的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把萝卜焯熟之后跟肉,葱头,粥放在一个盆里!然后加盐,鸡精拌均匀!然后加入木薯粉和地瓜粉!

    外婆牌红萝卜菜圆的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 像这样拌均匀后,弄成这样放着不会塌下去就可以了!

    外婆牌红萝卜菜圆的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 水烧开后,放上笼!大火蒸15-20分钟!

    外婆牌红萝卜菜圆的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 快熟的时候用筷子扎一下不沾筷子就可以出锅了!

    外婆牌红萝卜菜圆的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 最后从蒸锅取出就可以吃了,如果吃不完要这样放凉一下才可以叠在一起放冰箱冷藏了!

    外婆牌红萝卜菜圆的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 冰箱拿出来可以切片跟菜一起炒,油多点还要下点酱油!这样更好吃😋😋😋在沾个醋就更好吃了!😂

    外婆牌红萝卜菜圆的做法步骤图,怎么做好吃 第8张