用料
刚切燕麦 | 1 cup |
水 | 4 cup |
鸡粥材料 | |
熟鸡胸肉 | 一小块 |
洋葱 | 1/6个 |
拉丝芝士(如Muenster、马苏里拉) | 1片/30g |
半硬质或硬质芝士(如切达芝士、帕玛森芝士) | 20-30g |
鸡精 | 1/4 tsp |
黑胡椒 | 适量 |
咸燕麦粥·治愈的芝士鸡粥🧀️Cheesy Chicken Oatmeal的做法
刚切燕麦加水,高压炖煮15分钟或用普通锅煮至软糯有嚼劲。取两人份的量使用,多余的放入密封容器冷藏保存。
🔅如果是用刚做好的燕麦粥可以直接进行下一步;如果是冷藏过的燕麦粥则需要加热后再继续制作。洋葱切碎、鸡肉撕碎,加入热的燕麦粥中搅匀。将拉丝芝士片撕碎、硬质芝士刨丝,加入燕麦粥中搅拌均匀。
根据口味加入黑胡椒和适量鸡精即可。
小贴士
也可以用小葱代替洋葱,风味不同。