Oatmeal是比较经典的美式早餐,我上学的时候就很爱吃。最近经过多次实践,虽然不知道相较正宗的做法是否正确,但终于做出了那熟悉的味道,吃得简直热泪盈眶哇!!!
用料
燕麦 | 100g |
白燕麦片或Cereal | 75g |
牛奶 | |
各类坚果 | |
各类水果 | |
Maple Sugar |
oatmeal 燕麦粥的做法
煮熟燕麦,每颗燕麦呈炸开状,白花花的并且变得粘稠就是熟了;
加入白麦片(或Cereal,我有时会用Post的蓝莓口味的)搅匀,并倒入适量牛奶煮一会儿;
加入碾碎的坚果煮一小会儿;
盛碗,并倒上Maple Sugar,如喜欢还可加一些小浆果在上面,比如蓝莓、草莓、蔓越莓等。