炒面~酱油炒面做法 食材 步骤

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炒面~酱油炒面的做法步骤图,怎么做好吃

过程忘记拍了,只有成品,但是我写的很详细。
勺:喝汤用的汤匙
成品我在评论里有视频,超级诱人!

用料  

面条 1人份
鸡蛋 1个
酱油 1勺
生抽 1勺
耗油 2勺
半勺
植物油 1勺
葱花 适量(点缀用)

炒面~酱油炒面的做法  

  1. 水开下入面条,面条不要全熟,八分熟就好后面还要翻炒,不能煮的太烂。

  2. 捞出面条过凉水,切记不要泡在凉水中,过完凉水捞出备用。

  3. 平底锅内倒油煎蛋,单面煎不用反面,周围蛋清变白起泡即可,喜欢全熟蛋黄的可以两面煎。

  4. 将酱油,生抽,耗油,糖,植物油搅拌均匀,备用。

  5. 面条倒入平底锅,倒入刚刚调好的酱汁,快速翻拌2分钟左右即可出锅装盘。

  6. 当当当当~

    炒面~酱油炒面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张