用料
| 普通面粉 | 适量 |
| 花生碎 | 适量 |
| 黑芝麻 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
油炒面的做法
普通面粉，花生碎（熟花生捣的碎）熟黑芝麻（生的黑芝麻要提前炒熟）
![油炒面的做法步骤图，油炒面怎么做好吃 第2张]( "油炒面的做法步骤图，油炒面怎么做好吃 第2张")
锅热放油，油热到入面粉
![油炒面的做法步骤图，油炒面怎么做好吃 第3张]( "油炒面的做法步骤图，油炒面怎么做好吃 第3张")
放入面粉后要不断翻炒，铲锅底，太容易糊锅了，
![油炒面的做法步骤图，油炒面怎么做好吃 第4张]( "油炒面的做法步骤图，油炒面怎么做好吃 第4张")
变色一
![油炒面的做法步骤图，油炒面怎么做好吃 第5张]( "油炒面的做法步骤图，油炒面怎么做好吃 第5张")
变色二
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变色三
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放入白糖，在炒一会让糖融化一下，再放入花生碎，黑芝麻，
![油炒面的做法步骤图，油炒面怎么做好吃 第8张]( "油炒面的做法步骤图，油炒面怎么做好吃 第8张")
出锅
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加入热水冲开，一点点就能冲一碗，
![油炒面的做法步骤图，油炒面怎么做好吃 第10张]( "油炒面的做法步骤图，油炒面怎么做好吃 第10张")
油炒面烹饪方法窍门 如何做油炒面才好吃
烹调艺
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