干炒酱油面烹饪方法窍门 如何做干炒酱油面才好吃

用有限的食材创造无限的美味！

用料  

干炒酱油面的做法  

1. 面条煮熟 （备注用的是鸡蛋面所以要将其煮熟）按自己的口感需求来掌握面条的软硬度  配料备齐

2. 干辣椒放入烧热的油锅中 温度大致在七成将其爆香在放入蒜瓣葱白一起炒至香味四溢，放入青菜翻炒 在放面条快速和配料炒匀，开始调味生抽 鸡精， 老抽（是调色用的适当的放些就好）洒上葱花炒匀即可装盘享用！

小贴士

这种辣椒是不辣的，只是为了提味。