【步骤图】炸酱面(无麸质面条)食谱大全和做法

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炸酱面(无麸质面条)的做法步骤图

用料  

南瓜玉米面(无麸质) 适量克
黄瓜 1根
鸡蛋 1个
豆瓣酱 两小勺
菌菇酱(家有好面) 一小勺
姜片 3片
橄榄菜 一勺

炸酱面(无麸质面条)的做法  

  1. 成品

    炸酱面(无麸质面条)的做法步骤图 第2张
  2. 成品2

    炸酱面(无麸质面条)的做法步骤图 第3张
  3. 拌一下

    炸酱面(无麸质面条)的做法步骤图 第4张
  4. 用料

    炸酱面(无麸质面条)的做法步骤图 第5张
  5. 用料2

    炸酱面(无麸质面条)的做法步骤图 第6张
  6. 面条

    炸酱面(无麸质面条)的做法步骤图 第7张

小贴士

因为吃无麸质Glunten free,用的玉米南瓜面条,这也是第一次做炸酱版,所有没有在制作过程拍照,是因为做完才觉得味道和色面都不错,比我想象的好看好味😋口述过程吧:😏先洗净黄瓜切丝,然后用热水过一下马上捞出(个人怕吃生的),鸡蛋打散加适量盐黄打散,开油锅炒鸡蛋盛出;好了,调灵魂酱,因为家里有这些酱凑一块,不是将就哦,是他们搭配起来口感棒棒哒!豆瓣酱(六月鲜)菌菇酱(家有好面家自制的,口碑优惠券买来的,味道好好诶,常用到),橄榄菜()我是按上面写的比例,口味可以自己配,放了一勺黄酒和苹果醋,还有一丁丁的玉米淀粉,然后加一点水,调好就放入油锅,我是放入炒碗鸡蛋的油锅,这样也不用再放油了