【步骤图】低脂素食南瓜裤带面食谱大全和做法

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低脂素食南瓜裤带面的做法步骤图

本以为减少油脂的素食会难吃,没想到反而吃出了清爽口感。以后会将低脂煮菜法一一记录,分享给需要的朋友们。

用料  

一人份食材
5克
适量
小卷心菜 半颗
东北泡菜 小半碗
熟南瓜 小半碗
黄咖喱膏 1/3勺
各种面条都行 100克
3克

低脂素食南瓜裤带面的做法  

  1. 热锅冷油倒入5g食用油,炒香大块的卷心菜。

    低脂素食南瓜裤带面的做法步骤图 第2张
  2. 加入熟南瓜、东北泡菜、黄咖喱膏(丽尔泰)和水。

    低脂素食南瓜裤带面的做法步骤图 第3张
  3. 加上水煮菜汤时开始下面条,时机刚刚好!因为菜汤要入味需要稍煮片刻。

    低脂素食南瓜裤带面的做法步骤图 第4张
  4. 煮到汤水量如上图就能加入煮软的面条啦,加入面条和盐后还要再煮1-2分钟使其入味。

    低脂素食南瓜裤带面的做法步骤图 第5张

小贴士

第一次吃东北泡菜(河马上随便买的),用发酵菌做出的泡菜带有甜味,混在汤里有提鲜作用,加入咖喱膏的汤底很适合秋冬季节食用。